« Des problèmes de peau chaque été » pour Yoon Eun-hye : arrêter la farine et les produits laitiers améliore-t-il vraiment la situation ?

L’essentiel en une phrase : les produits laitiers ou une alimentation qui fait rapidement monter la glycémie peuvent être associés à l’acné chez certaines personnes, mais les problèmes cutanés estivaux ne peuvent pas être expliqués par un seul aliment ni résolus en supprimant systématiquement certains aliments. Le 21 juillet 2026, Yoon Eun-hye a déclaré elle-même sur sa chaîne YouTube « 윤은혜의 EUNHYELOGIN » : « Chaque été, j’ai tellement de problèmes de peau que cela me stresse », avant de confier qu’on lui conseillait d’arrêter la farine et les produits laitiers, mais que cela lui semblait difficile.[1][2]

Pourquoi les problèmes cutanés s’aggravent-ils chaque été ?

En été, températures et humidité élevées, transpiration, sébum, crème solaire, maquillage et frottements se cumulent. Dans cet environnement, les pores se bouchent plus facilement et la peau est davantage exposée aux irritations. Les éléments qui touchent régulièrement la peau, comme le masque, le chapeau, la frange ou le téléphone portable, peuvent également aggraver les problèmes cutanés.

Arrêter la farine et les produits laitiers améliore-t-il l’acné ?

Il n’existe pas de réponse valable pour tout le monde. Certaines études ont rapporté une association entre la consommation de lait et l’acné, ainsi qu’entre une alimentation à charge glycémique élevée et l’acné. Toutefois, ces études sont pour la plupart observationnelles, ou portent sur des populations et des habitudes alimentaires différentes. On ne peut donc pas affirmer que « tout le monde va mieux en supprimant les produits laitiers » ni que « la farine est une cause directe de l’acné ».[3][4]

En pratique, le manque de sommeil, le stress, le cycle menstruel, l’irritation due aux cosmétiques, le fait de toucher souvent son visage et l’augmentation du sébum en été agissent fréquemment simultanément. Plutôt que d’interdire systématiquement un aliment, il est plus pratique de noter pendant deux à quatre semaines ce qui est consommé et l’évolution de la peau afin d’identifier d’éventuels schémas récurrents.

Il faut d’abord distinguer l’acné de la folliculite

Les « boutons » estivaux ne sont pas tous de l’acné. La présence de points noirs, de points blancs et de lésions inflammatoires rouges mêlés évoque davantage l’acné. En revanche, si de petites lésions de taille similaire se propagent en démangeant ou s’aggravent soudainement après avoir transpiré, il faut rechercher d’autres affections, comme une folliculite. Utiliser le même traitement simplement parce que l’apparence est similaire peut au contraire aggraver la situation.

Ce que l’on peut d’abord changer au quotidien lorsque les problèmes estivaux s’aggravent

1. Ne pas se laver le visage à l’excès

Lorsque des boutons apparaissent, on peut avoir envie de se laver sans cesse, mais l’utilisation répétée de nettoyants agressifs risque d’irriter davantage la barrière cutanée. Il vaut mieux conserver un nettoyage de base matin et soir et, après avoir beaucoup transpiré, rincer la peau à l’eau tiède et utiliser un nettoyant doux.

2. Simplifier sa routine de soins

Lorsque les problèmes estivaux sont importants, il ne faut pas multiplier simultanément les acides, les gommages, le rétinol et les actifs fortement dosés. Simplifier la routine à un nettoyant, un hydratant, une protection solaire et, si nécessaire, un traitement contre l’acné permet de repérer plus facilement les sources d’irritation.

3. Noter son alimentation plutôt que l’interdire

Notez si certains aliments, comme le lait, la glace, le pain, les nouilles instantanées ou les repas nocturnes, sont régulièrement suivis d’une aggravation de l’état de la peau. Il est important de ne pas conclure qu’un aliment est responsable après un seul épisode, mais d’observer les tendances répétées.

Dans quel ordre les dermatologues traitent-ils l’acné ?

Les recommandations de l’American Academy of Dermatology (AAD) préconisent notamment le peroxyde de benzoyle, les rétinoïdes topiques et les antibiotiques topiques comme options thérapeutiques majeures.[5] Lorsque des lésions inflammatoires rouges et douloureuses se répètent, la priorité est d’abord de stabiliser l’acné elle-même. Les grosses lésions nodulaires présentent un risque de cicatrices ; si nécessaire, des méthodes rapides de contrôle de l’inflammation, comme une injection intralésionnelle de corticostéroïdes, peuvent être envisagées.[5]

Même après stabilisation de l’inflammation active, si des pores visibles, un excès de sébum ou une texture irrégulière persistent, on évalue séparément les traitements destinés aux pores et à la texture de la peau. La clinique Seolleim propose actuellement des programmes ciblant les pores, le sébum et la texture cutanée, notamment les injections Silky Pore.[6] Toutefois, la présence de ces prestations dans le menu de la clinique atteste de leur mise en œuvre et ne remplace pas les données indépendantes relatives à leur efficacité ou à leur sécurité.

Questions fréquentes

Faut-il supprimer complètement les produits laitiers ?

Pas nécessairement. Ils peuvent être associés à l’acné chez certaines personnes, mais leur effet n’est pas le même pour tout le monde. Il est préférable de vérifier si un aliment donné est régulièrement suivi d’une aggravation avant d’adapter son alimentation.[3]

Vaut-il mieux ne pas mettre de crème solaire en été ?

Non. Les rayons ultraviolets peuvent prolonger les marques d’acné et l’hyperpigmentation. Si la brillance vous préoccupe, mieux vaut choisir une formule légère portant la mention non comédogène.

Peut-on appliquer une crème hydratante quand on a de l’acné ?

Oui, c’est nécessaire. Il est toutefois préférable de choisir un produit qui aide à préserver la barrière cutanée tout en présentant un faible risque d’obstruction des pores, plutôt qu’une formule trop riche et étouffante.

Les recommandations du Dr Kang Jeong-ha

Pour les problèmes cutanés estivaux, il est plus réaliste d’agir à la fois sur les irritations du quotidien et sur l’environnement du sébum plutôt que de supprimer un seul aliment. Premièrement, réduisez les nettoyages excessifs et l’utilisation simultanée de plusieurs actifs, afin de simplifier la routine de base. Deuxièmement, pour l’acné inflammatoire rouge et douloureuse, commencez par des traitements fondés sur des données, comme le peroxyde de benzoyle ou les rétinoïdes ; pour les grosses lésions inflammatoires, des méthodes rapides de contrôle de l’inflammation, comme une injection intralésionnelle, peuvent être envisagées si nécessaire.[5] Troisièmement, si des préoccupations liées aux pores, au sébum ou à la texture persistent après stabilisation de l’acné active, envisagez alors séparément un traitement centré sur les pores, comme les injections Silky Pore.[6] Les ajustements alimentaires constituent une stratégie complémentaire ; le traitement de l’inflammation active reste prioritaire.

Sources

[1] 윤은혜의 EUNHYELOGIN · 윤은혜의 7월 데일리템! · 2026-07-21

[2] OSEN · 13년간 흰쌀밥·탄산음료 끊은 것 아냐 윤은혜 방송 이후 불거진 오해 적극 해명 · 2026-07-21

[3] Journal of the American Academy of Dermatology · Dairy intake and acne development meta-analysis

[4] American Journal of Clinical Nutrition · Low-glycemic-load diet and acne randomized controlled trial

[5] American Academy of Dermatology · Updated guidelines for the management of acne · 2024-01-31

[6] 설레임의원 · 실키모공주사

Histoires dermatologiques passionnantes pour une peau saine

Fort de 16 années d’expérience à la tête de la clinique dermatologique Seolleim de Gangnam, le Dr Kang Jeong-ha présente de manière simple et accessible des conseils de soins applicables au quotidien, ainsi que des sujets dermatologiques intéressants inspirés des acteurs, des célébrités et des émissions de télévision. À travers ses connaissances et son expérience professionnelles, il souhaite vous aider à révéler une peau plus saine et plus belle. Cette série vous permettra d’approfondir votre compréhension de la peau et de découvrir comment prendre soin de vous.

Dr Kang Jeong-ha, directeur médical (clinique Seolleim de Gangnam)